自制食材菜谱-P3
自制川味麻辣香肠[图解]
香肠从小就爱吃,尤其是麻辣味的。往年一直都是妈妈亲手制作,做出来的味道非常好。可今年妈妈不在..
自制沙琪玛[图解]
这是第一次尝试做沙琪玛,以前看到君之做的沙琪玛当时我都有点不感相信,天哪这东西还能自己做,没..
[自制香甜爆米花]-满载儿时的欢乐[图解]
小时候,农闲或者春节之前,村子里就会有人来做爆米花,抗着一个圆圆滚滚的大铁炉,和一个木板的拉..
自制沙拉酱[图解]
其实我们沙拉酱吃得比较少,这也是第一次做,感觉自己做出来更绿色更健康吧,用来做水果沙拉,蔬菜..
糖醋腌蒜[图解]
主食材新鲜大蒜适量、水500克,制作难度简单,耗时数天,菜式口味(酸咸),共分7个制作步骤..
椰汁红豆糕[图解]
主食材红豆130克、马蹄粉125克、白糖180克、清水125克,制作难度简单,耗时一小时,菜..
自制豆腐花[图解]
其实,对于豆腐花,俺一直有一种难言的情结。这是小时候寄养在乡下外婆家,外婆对我的最高奖励的奖..
蓝莓果酱[图解]
在家做果酱系列~八盒怡颗蓝莓王做成果酱~..
可乐卤蛋[图解]
主食材鸡蛋10个,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分14个制作步骤..
自制蒜蓉辣酱[图解]
这款辣椒酱已经做过好多次,材料百分百天然,绝不含任何添加剂和色素,无论是蘸食还是拌面,都很不..
秘制顶级万能的XO酱22图详解[图解]
酱跟洋酒一点关系也木有,不过是效仿了法国顶级酒类的称呼而已,比如,轩尼诗或人头马等,都是世界..
披萨酱[图解]
做披萨少不了放酱料,德国有很多现成的披萨酱,但是口感总觉得不适合我们中国人的口味,所以这次做..
自制鲜剁椒[图解]
我爱吃剁椒鱼头,所以我家常年都备着剁椒。每年这个时候我都会做一些存在冰箱里,最主要的用途是当..
自制酸豆角[图解]
餐桌的菜,随着四季变化,什么季节吃什么菜,清明过后吃瓜豆,这个时候豆角最便宜,买一把回来做道..
自制豆腐花[图解]
上个星期天,做了豆腐花和凉皮,因为夏天已悄悄来临。豆腐花也叫豆腐脑,豆花,是利用大豆蛋白制成..
-自制皮蛋[图解]
过几天就是端午节了,端午节除了要吃粽子,吃咸蛋和皮蛋也是中国人的传统,你想不想在家里亲手制作..
-自制蒸肉米粉[图解]
各种香料在烹饪和烘焙中有着不可替代的作用。而根据需要的不同,香料会相应被处理成各种不同的形状..
自制酸菜[图解]
老妈版的酸菜一般要历时个把月才能吃到,现自创新版只需三天,具体且看下图分解,简单又方便,最适..
自制麻香辣椒油[图解]
今天的这个自制辣椒油呢胜在自己做的干净放心,而且百搭好味炒菜淋一点,拌菜淋一点,炖菜淋一点,..
手工鱼丸[图解]
鱼圆子在我们这边的方言叫做鱼耙,我们记忆里太熟悉不过的一道菜了,在我们当地的酒席婚宴,当然还..
自制颗粒花生酱[图解]
做法极其简单的颗粒花生酱。自制花生酱都是把油加到搅拌机里和花生一起打碎,打出来的花生酱非常细..
自制红薯干[图解]
小姨送了一大袋红薯我们家,乡下种的,特别的甜糯好吃,家里每天也会蒸着吃,可是发现时间久了有的..
桂花糖露[图解]
不是人间种,移从月里来。广寒一点香,吹得满山开。云淡风清,只因申城街头随处飘洒的“桂花香”,..
自制辣白菜[图解]
主食材黄心大白菜4000克(8斤)、苹果2个、香梨2个、白萝卜1个、蒜瓣10小瓣、生姜1小块..
自制花生糖[图解]
几个礼拜之前失败了一次……熬糖的时候加了水,因为总也不理解只是把糖放在锅里就能熬成糖浆……结..
自制香辣牛肉干[图解]
人生是短暂的,数十年弹指而过;人生又是漫长的,近万日踌躇徘徊……不管是漫长还是短暂,记忆中总..
杏仁豆腐[图解]
杏仁豆腐其实是一道老北京著名传统甜点,主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因..
自制腊肠?[图解]
人生中第一次做腊肠腊排骨,居然成功了,好吃好吃,开心..
给你一夏清凉~简单易学的香滑椰丝小方[图解]
一直很爱吃85的椰丝小方,在网上看到的方法,没想到制作过程非常简单易上手,昨晚做来试试,今早..
[千层酥皮攻略]-十八步骤详细图解[图解]
说到千层酥皮,我最先想到的就是葡式蛋挞和各式各样的酥皮派,因为这些都是我的最爱。除了这些还有..
