桂花糖露
桂花糖露是鱼菲分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“桂花糖露”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的桂花糖露。
菜式简介
不是人间种,移从月里来。广寒一点香,吹得满山开。云淡风清,只因申城街头随处飘洒的“桂花香”,将它们轻轻摘下,酿在玻璃罐中,算是对它们最美的念想!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 桂花一碟
- 辅助料
- 糖100克
- 蜂蜜2勺
- 盐2勺
桂花糖露的做法步骤
桂花糖露做法技巧/窍门/补充说明:
1·蒸制可让糖更好的吸取桂花香味,嫌麻烦的同学可以直接将晒干的桂花,一层糖,一层桂花,重复叠加。
2·放蜂蜜不仅让甜味更浓,也可以隔绝空气,增加保存时间。
相关食材:桂花