豆角炒秋葵
豆角炒秋葵是sourcehe分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“豆角炒秋葵”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆角炒秋葵。
菜式简介
前二天看一份报道说秋葵的在欧洲成为保健素菜。秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。主要有利咽;通淋;下乳;调经等功效。 还可治疗咽喉肿痛;小便淋涩;预防糖尿病;预防癌症;保护胃黏膜。抓住秋葵季节的尾巴,就豆角炒秋季家常素菜吧
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 秋葵250克
- 豆角150克
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
- 蒜2粒
豆角炒秋葵的做法步骤
豆角炒秋葵做法技巧/窍门/补充说明:
1·豆角要先炒八成熟,再放秋葵,因为豆角不熟容易中毒;
2·秋葵不需要炒太久,炒太久没有口感;
3·秋葵清洗的时候,找一个干净的牙刷刷毛,容易干净