椒香盘丝饼
椒香盘丝饼是尖角小荷分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“椒香盘丝饼”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒香盘丝饼。
菜式简介
小时候住的大院里有很多颗花椒树,每到夏天的时候大人们都会釆摘花椒叶,洗净晒干后搓成粉末,烙饼的时候放一些,做出来的饼味道格外好吃??。今年夏天在我居住的小区里竟然发现也有这种花椒树,于是也釆摘了叶子哂干储存,今天拿一些出来搓碎了加入饼中,果然椒香浓郁,别有一番风味……
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 沸水适量
- 辅助料
- 麻辣鲜适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 干花椒叶适量