西兰花炒虾
西兰花炒虾是辽南蟹分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“西兰花炒虾”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西兰花炒虾。
菜式简介
过年的菜，也记不清是哪天的菜了，儿子媳妇回来后，天天都变着样子做，有时候能拍有时候拍不了，拍了也是存着，年前的好多菜都还没有发谱呢，本想着新相机很快就回来了，谁知道米爸爸这诺许了，还没有行动，一个劲儿的跟我说等等再等等，米妈耐心的等着，再用卡片机的时候也没有多好的心情，呵呵！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西兰花适量
- 虾适量
- 辅助料
- 大葱适量
- 调味料
- 姜粉适量
- 蚝油适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
西兰花炒虾的做法步骤
西兰花炒虾做法技巧/窍门/补充说明：
１、如果喜欢吃辣椒，可以用红油炒虾。
２、西兰花可以提前焯水，米妈经验，如果用平底锅，可以直接炒，加小量水焖煮三分钟，成菜也很棒。
３、加了蚝油，口感比较好，也很鲜，冻虾这样子吃，效果很好。
答配菜谱：西兰花与虾的做法