【天津】蒜蓉西兰花炒虾仁
【天津】蒜蓉西兰花炒虾仁是小黠大痴分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【天津】蒜蓉西兰花炒虾仁”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【天津】蒜蓉西兰花炒虾仁。
菜式简介
西兰花怎么吃都爱，搭配虾仁做成蒜蓉味儿的应该更受欢迎。这道菜我家经常做，可算是特色之一了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 虾仁150克
- 西兰花1个
- 大蒜30克
- 姜15克
- 葱末15克
- 辅助料
- 料酒1勺
- 白糖半勺
- 淀粉1勺
- 蚝油1勺
- 生抽1勺
【天津】蒜蓉西兰花炒虾仁的做法步骤
【天津】蒜蓉西兰花炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
西兰花不要用水焯，焯过的西兰花会失去爽脆的口感了，放少许油炒熟便可。