飘香栗子鸡
飘香栗子鸡是西马栀子分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“飘香栗子鸡”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的飘香栗子鸡。
菜式简介
栗子鸡是秋天的应景的美味。栗子鸡不仅块色泽红亮,甜香味美。而且还是一道营养调理的佳肴。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用等。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡大腿500克
- 板栗200克
- 辅助料
- 葱姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 八角1个
- 酱油删除
- 糖适量
- 油删除
- 料酒适量