栗子焖鸡块
栗子焖鸡块是柔蓝水晶分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“栗子焖鸡块”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的栗子焖鸡块。
菜式简介
最近栗子上市了，超市卖的栗子个头都特别大，吃起来虽不如小栗子香甜，但也是挺过瘾的。一直听说用栗子做菜，经常和鸡块一起焖，这不有了栗子，就特别想做这道菜。鸡块鲜香，栗子软糯，很是下饭呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿300克
- 栗子100克
- 青椒30克
- 辅助料
- 油5克
- 盐2克
- 冰糖6克
- 花椒1克
- 八角1克
- 葱5克
- 姜4克
- 蒜5克
- 干辣椒2克
- 生抽8克
- 蚝油6克
栗子焖鸡块的做法步骤
栗子焖鸡块做法技巧/窍门/补充说明：
1·因为鸡块容易熟，一个程序是2个半小时，不需要用那么久。
2·栗子去壳的小办法，用刀在表面划一个口，放入空气炸锅或者烤箱里220度烘烤15分钟，这样口子会崩开，可以很容易去掉壳了。
相关食材：栗子