鲁菜菜谱-P32

海虹,我们北方的叫法,南方称青口,贻贝。肉质鲜嫩肥美,营养丰富。加上冬瓜,清甜鲜美不油腻。..

据《随息居饮食谱》载:“猪蹄能填肾精而健腰脚、滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉能充乳汁..

妈妈买了三斤多花鲢,准备做水煮鱼块。为什么不做水煮鱼片呢,因为妈妈说鱼片容易煮融,所以整成鱼..

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃,起源于济南。最早时期济南府鲁菜名店“吉玲园..

比目鱼的肉非常的嫩滑鲜美,用来做糖醋鱼味道非常的好。(家庭版)..

主食材小麦面粉一碗,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(葱香),共分15个制作步骤..

很家常的一道菜,炒腰花是我家孩子最爱的一道美味菜肴。用洋葱来炒猪腰,不仅口感香嫩,而且还可以..
海鲜羹是山东沿海群众爱吃的汤菜。银丝是指的内酯豆腐,切细丝(我切的粗了)。此菜造型美观,银丝..
鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,入口鲜辣酥香,肉质滑脆。..
主食材丝瓜2根、蛏子适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..
通常人们将带鱼清炖或者红烧,吃的时候还是要小心鱼身上的刺,尤其是小孩子或老人很容易被鱼刺扎到..
鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃能软化血管。同时,还具有美容功效,胶原蛋白..
虾含高蛋白低脂肪,以及多种较高的微量元素如钙、锌、镁、维生素等。虾肉易消化吸收,很适合孕妇、..
主食材鲤鱼适量,制作难度未知,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分13个制作步骤..
带鱼是日常生活中一种常见的鱼,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为事宜,而且吃带鱼可以滋润肌..
在同学家买的虾米真的又大只又好吃。还比外面便宜好多,批发的。哈哈。海参含有蛋白质、钙、钾、锌..
腊肠西兰花是一道味道鲜美营养丰富的家常菜,西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜,它味道鲜美,营养也..
冲菜是腌制的大头菜,因为腌制的时候用盐水,有时也把它称呼为水头菜,味道咸鲜,下饭好。冲菜蒸牛..
“钱江肉丝为我的老师杭帮菜掌门人胡忠英先生所创,是胡老师的拿手菜之一,该菜以杭帮菜为基础,融..
龙利鱼柳在超市里的冰鲜柜台很容易见到,这种鱼柳肉质鲜嫩,无刺,特别适合家里的老人孩子食用,烹..
今天去看见挺新鲜的,就买了条回来,没有想到味道挺好的.............
中秋节祝大家节日快乐家宴做起清蒸红雕鱼美味..............
在北方地区有时吃一碗炸酱面或者凉面就可解决一餐饭,自制炸酱添加牛肉、菌类、蛋类,配菜炸酱面时..
这是个适合小盆友吃的菜。鸡蛋羹里面加入了肉糜,味道更香浓,醇厚。拌米饭,单纯吃,都很美味你家..
妈妈很喜欢吃鱼,而且喜欢浓油赤酱的红烧。可是红烧要麻烦些,侉炖鱼既好吃又好做,所以我经常这样..
鸡胗,韧脆适中,口感好,据《本草纲目》,它还有“消食导滞”,帮助消化的作用。..
乳山喜饼又称媳妇饼,果饼。属山东省乳山市特有的特色传统面食,名闻山东。主要用麦面、白砂糖、鸡..
这道菜,还是去农家乐时候无意间吃到的。喜欢吃鱼的我一下子就接受了这道菜,非常的下饭。中医认为..
主食材牛肉1000克、葱两根、姜一块、蒜瓣三个、干辣椒四个,制作难度简单,耗时一小时,菜式口..
黑木耳人体健康的功臣,具有清理血液中的垃圾、减少心血管疾病的发生等功效。日常膳食中多缴入黑木..