糖醋龙利鱼柳
糖醋龙利鱼柳是食尚煮易分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“糖醋龙利鱼柳”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋龙利鱼柳。
菜式简介
龙利鱼柳在超市里的冰鲜柜台很容易见到，这种鱼柳肉质鲜嫩，无刺，特别适合家里的老人孩子食用，烹调适当的话味道极好的。关键是制作起来不太难。。。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 龙利鱼柳300克
- 西红柿2个
- 大蒜2瓣
- 姜1块
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
- 白糖少许
- 番茄酱2汤匙
- 米醋1汤匙
- 淀粉适量
- 鸡粉少许
- 胡椒粉少许
糖醋龙利鱼柳的做法步骤
糖醋龙利鱼柳做法技巧/窍门/补充说明：
炸鱼柳时要反方向倒挂鱼柳，这样热油才能渗透鱼肉内部，熟的快，形状更好看。喜欢吃酥脆口感的可以炸老一点，裹干淀粉时要多一点。喜欢吃鲜嫩的口感的裹干淀粉用量适当减少些，炸略黄色即可。