水煮鱼块
水煮鱼块是花花影子分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“水煮鱼块”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮鱼块。
菜式简介
妈妈买了三斤多花鲢，准备做水煮鱼块。为什么不做水煮鱼片呢，因为妈妈说鱼片容易煮融，所以整成鱼块。
做成后麻辣咸鲜香。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 花鲢三斤多
- 辅助料
- 芹菜半斤多
- 大葱三两左右
- 调味料
- 盐少许
- 料酒少许
- 蒜少许
- 生姜少许
- 花椒少许
- 豆瓣2汤匙半
- 油少许
- 豆豉少许
- 清水清水的量要能淹没鱼块
- 鸡精少许