立秋好零食----多味水煮花生
立秋好零食----多味水煮花生是君梦深蓝分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“立秋好零食----多味水煮花生”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的立秋好零食----多味水煮花生。
菜式简介
山东的大花生,又称长生果。而我的家乡“荣成大花生”是山东大花生的主产区和出口加工区,非常受日本客户喜欢,其出口量占日本市场的三分之一。现在正值新鲜花生成熟出土季,花生的吃法很多,在众多的吃法中,新鲜花生连壳煮着吃最有营养,这时候的花生非常清甜、新嫩,而且水煮的花生营养高,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 新鲜花生1000克
- 辅助料
- 花椒适量
- 干红辣椒适量
- 桂皮适量
- 大料适量
- 香叶适量
- 豆蔻适量
- 盐适量
立秋好零食----多味水煮花生的做法步骤
立秋好零食----多味水煮花生做法技巧/窍门/补充说明:
1、新鲜花生一定要清洗干净;
2、煮花生的水最好不要倒掉,让花生浸泡在汁水里,这样吃的时候更有滋味;
3、吃剩下的花生放入冰箱冷藏保存,这样花生不容易变质,而且还能保持很好的味道。
相关食材:花生