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葱油面的做法 葱油面[图解]

主食材细圆面500克、小葱200克、海米50克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸甜),..

清蒸大闸蟹的做法 清蒸大闸蟹[图解]

主食材大闸蟹4支,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分14个制作步骤..

松鼠鳜鱼的做法 松鼠鳜鱼[图解]

松鼠桂鱼江苏菜的代表作品。也是江苏菜里比较有影响的一道菜品。色香味形俱佳,形如松鼠,趁热将卤..

油墩子的做法 油墩子[图解]

小时候,嗯讲故事了小时候,妈妈很忙,家里人口又多,但大家都爱吃油墩子,买,成本高,做,她有没..

芹菜猪肉煎饺的做法 芹菜猪肉煎饺[图解]

主食材猪肉适量、芹菜适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分14个制作步骤..

红烧大排的做法 红烧大排[图解]

上海菜,要的就是浓油赤酱..

上海炸猪排的做法 上海炸猪排[图解]

小时候比这大的炸猪排我可以一口气吃3块,这是上海小囡无法抗拒的美食。为了方便吃切条了,就不用..

风味独特的油爆虾的做法 风味独特的油爆虾[图解]

这款油爆虾是大名鼎鼎的苏菜,而最出名的是杭州的油爆虾,民间素有“到了杭州不吃油爆虾,等于没有..

秘制东坡肉的做法 秘制东坡肉[图解]

记得婚礼上嘉宾互动环节里,主持人出了一道题考大家,答对的可以得到我们为他们精心准备的礼物,题..

上海炸猪排的做法 上海炸猪排[图解]

上海的炸猪排,是一定要配一点辣酱油才好吃的哦!这几天女儿在家,我就试着做了1次..

香菇蒸豆腐的做法 香菇蒸豆腐[图解]

放假了,我也有时间在厨房里玩转花样了,但好长时间不玩这样子的菜,一下子还真不适合。今天的这一..

本帮葱油拌面的做法 本帮葱油拌面[图解]

天热了开始胃口变差,懒得折腾复杂的食物,来墙裂推荐一款超简单快手又灰常美味的面条。这款葱油拌..

浓油赤酱的上海卤蛋红烧肉的做法 浓油赤酱的上海卤蛋红烧肉[图解]

这款红烧肉不用加额外的油,更健康。而且外带鸡蛋,可以当第二天的早点。味道好,很方便。..

经典红烧肉的做法 经典红烧肉[图解]

主食材五花肉500克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸甜),共分12个制作步骤..

避风塘炒鸡翅的做法 避风塘炒鸡翅[图解]

经过炸制的鸡翅被金黄的面包酥包裹,香酥的外皮下鸡翅鲜嫩多汁。..

虫草花炒丝瓜的做法 虫草花炒丝瓜[图解]

买到了虫草花儿,女儿特别爱吃,之前在餐馆里吃过,常常是菜名上有虫草花,菜里却少之又少,自己买..

肉松黄瓜蛋卷的做法 肉松黄瓜蛋卷[图解]

蛋卷,我们这里叫蛋灯笼,是本帮菜中一道传统的菜式,成品蛋皮颜色金黄,一根根形似金条,过年的时..

鸡公煲的做法 鸡公煲[图解]

洋葱是一种非常好的蔬菜,尤其是其食疗作用非常强,不仅可以当做普通的菜来食用,而且可以防癌、利..

葱油拌面的做法 葱油拌面[图解]

葱油拌面是上海的一道美食,一般就是煮好的面条放上葱油一起吃。面条口感劲道滑爽,葱油的香味渗透..

红烧肉的做法 红烧肉[图解]

红烧肉是许多人都非常喜欢的菜,虽然说各人喜欢的口味不尽相同,但是总体来说暗红透亮,肥而不腻,..

冬季养生菜的做法 冬季养生菜[图解]

冬季是进补的大好时机,在进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药为补中益气药,具有补益脾胃的..

上海本味八宝饭的做法 上海本味八宝饭[图解]

我完完全全就是一个糯米空,每月总要吃上几回,八宝饭也是其中之一。而上海本味的八宝饭不单蒸完就..

常熟叫花鸡的做法 常熟叫花鸡[图解]

常熟叫化鸡,产于中国江苏常熟。属于江浙菜。其历史悠久,通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好..

秘制红烧肉的做法 秘制红烧肉[图解]

猪肉营养丰富,猪皮养颜。..

红烧肉的做法 红烧肉[图解]

主食材猪下五花肉700克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(咸甜),共分9个制作步骤..

油炸小甲虾的做法 油炸小甲虾[图解]

小甲虾是我们当地海域特产的一种小虾,这种虾从外形上看形似小龙虾,但是与小龙虾有很大的区别,它..

避风塘炒蟹的做法 避风塘炒蟹[图解]

“避风塘”到底是什么为何风靡世界各地许多人会问这个问题。每年的69月份,台风都会侵袭香港,为..

油焖笋的做法 油焖笋[图解]

春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分..

糖醋排骨的做法 糖醋排骨

糖醋排骨色泽红亮外酥里嫩酸甜醇香...

杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳

今天晚饭炒的是杭椒牛柳,这是一直以来家人都爱吃的一道菜。牛肉的营养价值很高,不但含有丰富的蛋..

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