避风塘炒鸡翅

第二步：鸡翅表面打花刀，放入盐，生抽，料酒和黑胡椒腌制30分钟。

第十三步：炸至金黄捞出控油。

第五步：面糊加鸡蛋调匀。

第一步：准备所需要的食材。

第十五步：炸成金黄色捞出控油。

第二十一步：装盘上桌。

第十一步：小火炸至颜色微黄捞出。

第十四步：蒜末放入油锅炸制。

第七步：倒入面包糠炸至金黄捞出。

第十八步：放入蒜末炒匀。

第二十步：撒上青椒碎就可以出锅了。

第十九步：放入面包糠快速的翻炒。

第九步：腌好的鸡翅裹上蛋面糊。

第十七步：豆豉炒香后放入炸好的鸡翅，翻炒的時候动作要轻，不要弄破鸡翅的外皮。

第十二步：锅里的油重新烧热，放入鸡翅用大火复炸。

第十步：放入油锅炸至。

第十六步：锅里放少量的油，放入豆豉小火翻炒。

第六步：锅里倒油，烧热，筷子放进去立刻冒小泡泡。

第三步：青椒切碎。

第八步：炸好的面包糠用吸油纸吸油。

第四步：面粉加水调成面糊。