【飞禽走兽】——避风塘炒鸡翅
【飞禽走兽】——避风塘炒鸡翅是爱下厨的猪分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【飞禽走兽】——避风塘炒鸡翅”制作过程分22个步骤,作者提供了21张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【飞禽走兽】——避风塘炒鸡翅。
菜式简介
经过炸制的鸡翅被金黄的面包酥包裹,香酥的外皮下鸡翅鲜嫩多汁。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅中6个
- 辅助料
- 盐3克
- 料酒10毫升
- 生抽15毫升
- 黑胡椒适量
- 面粉50克
- 清水50毫升
- 鸡蛋1个
- 面包糠60克
- 蒜末30克
- 豆豉1勺
- 青椒1个