有朋友要到家里来玩，说想吃上次我做的玫瑰糕，只是家里没紫薯了，我说做另外的吧，保证一样好吃。..

醋溜白菜昵称老太太钻被窝；是一个清爽的、家常的、酸辣打腻的小菜。白菜是北方冬季里的常备菜，以..

色泽浅黄，口感细腻，清凉，入口即化，甜而不腻，传统的北京小吃豌豆黄，北京人爱，老佛爷也爱，我..

主食材羊肉400克、葱100克、姜20克、蒜20克、孜然20克，制作难度简单，耗时廿分钟，菜..

门钉肉饼是一种老北京有名的传统名吃。门钉肉饼的来历有好多不同的版本，无论哪一种说法都与慈禧有..

我家两个小朋友和两个大朋友都超喜欢的一道菜，又香又下饭。..

主食材里脊肉一斤，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（酱香），共分14个制作步骤..

豆腐脑这种小吃以其经济实惠，食之可口的特点，历数百年而不衰。至今仍深受广大百姓的喜爱。其实自..

宝宝正在长身体的时候很容易贫血和缺少各种微量元素，我自从生了宝宝也一直气血不足，并且记忆力衰..

北京炸酱面驰名中外，我家的这款妈妈版的炸酱面也不逊色。酱香浓郁的炸酱配自家擀的面条，一碗可不..

京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，属于北京菜。此菜咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。选用猪里脊..

肉丝甜面酱混合，豆片卷两丝，荤素搭配，色泽鲜艳，别具一格，简单美味。..

主食材鸡腿一个、黄瓜一根、葱一棵、生菜叶一片、面粉两碗、淀粉半碗、鸡蛋一个、饼一张，制作难度..

快过年了，今天咱们做个老北京小吃——炸松肉炸松肉是北京的一道传统清真美食。虽然咱是汉民，但是..

主食材面粉250克，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（甜味），共分7个制作步骤..

家里人给了一堆山楂，实在不知道则么处理就尝试着做做冰糖葫芦吧，秋冬季大街上估计出来烤红薯和炒..

每年过年，初一初二总是少不了八宝饭。八宝饭味道香甜，寓意着八方来宝，所以无论是在家吃饭还是酒..

鱼头含有十分丰富的鱼胶蛋白和碳水化合物，易于被人体吸收，对美容和皮肤靓丽是很有作用的。..

今天不仅仅是情人节，还是初七，传说是人的日子，要吃面条，才顺溜。总之，今天应个景，来不及手擀..

主食材山楂适量，制作难度简单，耗时一小时，菜式口味（酸甜），共分17个制作步骤..

用半烫面做的手抓饼，里面放了好多的葱花，又香又酥，好吃得停不下来。一定要记住，要么用全烫面，..

主食材牛奶300克、醪糟约120克，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（甜味），共分9个制作..

这是网上香河肉饼的介绍香河饼好吃，是因面少，肉多。无论从和面到制馅都极为讲究。面，要和得不冷..

我是老北京，我家从爸妈那代开始就是南北结合。面食吃的多一些。面食中尤其以炸酱面、各种手擀面为..

主食材里脊肉适量、豆腐皮适量、黄瓜适量、胡萝卜适量，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（酱香..

“小吊梨汤”是北京的一款传统饮品，秋季可起到清咽润喉、化痰润肺、滋阴降噪等功效。梨汤是根据不..

比较家常，很受欢迎的一道小炒菜，做法类似于京酱肉丝，用豆腐皮代替春饼，配上葱丝，香菜，和肉丝..

绿豆糕是传统的夏令点心，味分有馅和无馅，其外形小巧精致、花纹清晰、口感清凉甜润。和其他的糕类..

最近阴雨连连，整个人都感觉潮乎乎的，决定做个葱爆羊肉祛下体内的湿气，但愿别上火呀这道菜做起来..

作为北方人一直都是烙春饼或单饼，如果家中有老人和小朋友呢，多少会有点费牙，偶然发现可以蒸春饼..