【黄金糯米糕】
【黄金糯米糕】是池上小米分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【黄金糯米糕】”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【黄金糯米糕】。
菜式简介
有朋友要到家里来玩,说想吃上次我做的玫瑰糕,只是家里没紫薯了,我说做另外的吧,保证一样好吃。想想做什么呢?还得是糯米的才行,这家伙偏好这口。我在厨房里捣了半天,边想边做,终于捣出这款香飘满屋的糯米糕。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米200克
- 花生50克
- 黑芝麻10克
- 红枣15粒
【黄金糯米糕】的做法步骤
【黄金糯米糕】做法技巧/窍门/补充说明:
1、糯米的功效:糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
2、红枣的功效:红枣健脾益胃,补气养血,养血安神,经常食用红枣配糯米所做的食品,能使肤色红润。
3、花生的功效:花生是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血,降压降脂。,其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。
4、黑芝麻的功效:黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能,黑芝麻在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。中医认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,脑力工作者应多吃黑芝麻。
相关食材:糯米