常见菜式菜谱-P123
油辣醉黄瓜[图解]
冰箱里总会有一盒做好的酱黄瓜,吃饭的时候挑出几根,摆在饭桌的角落里,我甚至都不把它当做一道“..
XO酱蒸鲍鱼[图解]
主食材小鲍鱼6只、XO酱1小勺、粉丝1把,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9..
红油海带丝[图解]
炎热的季节里,清爽适口的凉拌菜是最具诱惑力的。凉拌菜制作工艺简单,用于制作凉拌菜的食材丰富可..
锅包肉[图解]
主食材梅肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
柠檬嫩牛肉[图解]
主食材牛里脊250克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(其他),共分8个制作步骤..
酱牛肉[图解]
主食材牛肉500克、姜片适量、葱段1份、豆瓣酱45克、老冰糖适量,制作难度普通,耗时一小时,..
香酥烤紫菜[图解]
没事的时候就想吃点东西,烤点紫菜吧。香香稣酥的,吃完一片又一片,根本停不下来。照片还没有拍,..
圣女果炖牛腩[图解]
这道菜是我几年前在电视上看到的,圣女果含有丰富维生素圣女果炖牛肉是道非常经典的菜,味美汤浓、..
-毛豆烩丝瓜[图解]
新鲜的毛豆一个个剥出胖嘟嘟的毛豆仁,用来烩丝瓜、白玉菇,食材简单,做法简单,却是清淡鲜美之极..
皇家咖喱蟹[图解]
吃蟹的好时节到来了新鲜的飞蟹都用来清蒸了,剩下的呢用来做个咖喱蟹是个不错的选择哦..
无花果蜜枣茶[图解]
【无花果】原产阿拉伯南部,后传入叙利亚、土耳其等地,目前地中海沿岸诸国栽培最盛。无花果是人类..
煎酿豆腐夹[图解]
豆腐营养很高,是优质的植物蛋白质,适合所有的人群食用。但豆腐有豆腥味,往往因为这个就不太吃了..
糖醋排骨[图解]
这道菜就不需要多加说明了。只是,我做糖醋排骨时,一般用的调味比例是5克的排骨大约用到6克的糖..
豆豉炒苦瓜[图解]
主食材苦瓜2根,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
豆豉蒸鱼排[图解]
发现一家店里卖半片儿鱼,米妈好喜欢。一直不怎么买鱼,主要原因是吃饭人太少,买一条鱼回来总是吃..
明列子酸奶果冻[图解]
明列子又名兰香子、罗勒籽、九层塔,是“罗勒”的成熟果实,大小如芝麻,将其浸泡在水中会迅速吸水..
香蒜北极虾[图解]
一道关于北极虾的防癌抗癌食谱,这香蒜北极虾,其中炸熟的蒜粒好吃,北极虾吸进了蒜的所有香味,更..
椰蓉糯米糍[图解]
主食材水磨糯米粉250克、澄粉50克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(奶香),共分10个..
红烧小牛排[图解]
主食材小牛排适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
滋味肝片[图解]
关于肝儿,众多说法,有说吃啥补啥应该多吃,有说补铁上品应该多吃,有说肝是代谢器官,毒性太大,..
菠萝鸡片[图解]
【菠萝鸡片】菠萝入菜味道香先拍自己一下,本来要做鸡片的,结果微冻的鸡肉,片切的太薄了,腌腌炒..
核桃明珠[图解]
主食材鲜虾适量、核桃仁适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
清蒸福寿鱼[图解]
吃鱼我还是喜欢清蒸,新鲜的特别是肉质好的鱼清蒸很鲜。出去吃饭都要点一份,粤式的。..
-烤香草五花肉卷[图解]
五花肉吃透了香草的味道,焦香而不腻,细嫩的肉质随着馨香在口中释放,一时间沉醉其中,惊喜溢于言..
小芋儿炖琵琶腿[图解]
芋头炖鸡,芋头充分吸收鸡肉的香味,我感觉吃起来芋头比鸡肉还好吃哩。用它做年菜,寓意吉祥如意,..
糖醋排骨[图解]
我做的糖醋排骨,算是快手菜了。把排骨煮熟后捞出来一部分做糖醋的,一部分留在汤里当清汤喝或者煮..
五香素鸡[图解]
「世上只有妈妈好,有妈的孩子是个宝」母亲节将至,周日例牌约上燕姐姐一家吃个便饭,做几道家常菜..
东坡肘子[图解]
东坡肘子是苏东坡亲手创制并秘传下来的一道传统名菜。它有着肥而不腻,粑而不烂,入口即化,回味绵..
[五香脆皮鱼]-换种方式吃鱼肉[图解]
很早的时候曾经在一个日志里说起过炸脆皮鱼块的事情,一直拖啊拖,拖了很久才吃这个菜,做好以后放..
铁板牛肉杂蔬[图解]
记得几年前,我们租的房子附近有一家小小的铁板烧店,店主是年轻的夫妻俩,哪天不想做饭时,我们就..
