韩式辣萝卜属于韩国料理,主要原料是白萝卜,口味是辣,工艺是腌,难度属于中级很多时候我们会被韩..
很多粤式餐厅都有做叉烧,我和女儿都很喜欢吃,喜欢蜜汁的甜,喜欢烤肉的香。为了吃到更放心的肉,..
麻团是用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形,再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形,表面又沾裹有芝麻,..
主食材羊肉300克、大白菜150克、红枣6粒、粉丝50克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味..
甜竹笋是朋友送我的有点多一餐吃不完,而隔夜的竹笋会老化失去原有的鲜味,于是我把竹笋去笋衣蒸熟..
感觉年的脚步逾来逾近,今年可能会回妈妈家过年,所以先把年菜系列尽可能做完。我相信很多朋友们除..
丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效,尤其适合..
猪肚的吃法挺多的,以前用来炖汤,红烧,凉拌,卤制都做过,粉蒸还是第一次呢,试过后觉得味道还不..
冰箱里总会有一盒做好的酱黄瓜,吃饭的时候挑出几根,摆在饭桌的角落里,我甚至都不把它当做一道“..
主食材小鲍鱼6只、XO酱1小勺、粉丝1把,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9..
炎热的季节里,清爽适口的凉拌菜是最具诱惑力的。凉拌菜制作工艺简单,用于制作凉拌菜的食材丰富可..
主食材梅肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
主食材牛里脊250克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(其他),共分8个制作步骤..
主食材牛肉500克、姜片适量、葱段1份、豆瓣酱45克、老冰糖适量,制作难度普通,耗时一小时,..
没事的时候就想吃点东西,烤点紫菜吧。香香稣酥的,吃完一片又一片,根本停不下来。照片还没有拍,..
这道菜是我几年前在电视上看到的,圣女果含有丰富维生素圣女果炖牛肉是道非常经典的菜,味美汤浓、..
新鲜的毛豆一个个剥出胖嘟嘟的毛豆仁,用来烩丝瓜、白玉菇,食材简单,做法简单,却是清淡鲜美之极..
吃蟹的好时节到来了新鲜的飞蟹都用来清蒸了,剩下的呢用来做个咖喱蟹是个不错的选择哦..
【无花果】原产阿拉伯南部,后传入叙利亚、土耳其等地,目前地中海沿岸诸国栽培最盛。无花果是人类..
豆腐营养很高,是优质的植物蛋白质,适合所有的人群食用。但豆腐有豆腥味,往往因为这个就不太吃了..
这道菜就不需要多加说明了。只是,我做糖醋排骨时,一般用的调味比例是5克的排骨大约用到6克的糖..
主食材苦瓜2根,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
发现一家店里卖半片儿鱼,米妈好喜欢。一直不怎么买鱼,主要原因是吃饭人太少,买一条鱼回来总是吃..
明列子又名兰香子、罗勒籽、九层塔,是“罗勒”的成熟果实,大小如芝麻,将其浸泡在水中会迅速吸水..
一道关于北极虾的防癌抗癌食谱,这香蒜北极虾,其中炸熟的蒜粒好吃,北极虾吸进了蒜的所有香味,更..
主食材水磨糯米粉250克、澄粉50克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(奶香),共分10个..
主食材小牛排适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
关于肝儿,众多说法,有说吃啥补啥应该多吃,有说补铁上品应该多吃,有说肝是代谢器官,毒性太大,..
【菠萝鸡片】菠萝入菜味道香先拍自己一下,本来要做鸡片的,结果微冻的鸡肉,片切的太薄了,腌腌炒..
主食材鲜虾适量、核桃仁适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜