核桃明珠
核桃明珠是蜜糖厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“核桃明珠”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的核桃明珠。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜虾适量
- 核桃仁适量
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 莴苣适量
- 大蒜适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 香油适量
- 蛋清适量
- 淀粉适量
- 胡椒粉适量
核桃明珠的做法步骤
核桃明珠做法技巧/窍门/补充说明：
1、核桃仁煮三分钟可以使其颜色鲜亮并去除表皮的苦味。
2、蔬菜丁的炒制顺序根据其易熟程度来决定，莴苣为保持口感和色泽炒制时间不宜过长。