圣女果炖牛腩
圣女果炖牛腩是英英菜谱分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“圣女果炖牛腩”制作过程分23个步骤,作者提供了22张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的圣女果炖牛腩。
菜式简介
这道菜是我几年前在电视上看到的,圣女果含有丰富维生素C,圣女果炖牛肉是道非常经典的菜,味美汤浓、开胃、爽口。圣女果在加了牛肉一起炖,让牛肉充分吸收的圣女果的味道。圣女果也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合——营养又美味。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛腩600克
- 辅助料
- 圣女果500克
- 调味料
- 料酒10克
- 生抽10克
- 盐适量
- 胡椒粉2克
- 番茄沙司2汤匙
- 葱段15克
- 姜片15克
- 山楂6片