牛气冲天:番茄牛腩
牛气冲天:番茄牛腩是kiss战女分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“牛气冲天:番茄牛腩”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛气冲天:番茄牛腩。
菜式简介
吃些牛肉能提高机体抗病能力,还有暖胃作用;番茄则是含番茄红素最多的食物,有防癌功效。
它俩搭配则不仅可发挥自身优势,更重要的是能增强补血功效。牛肉含铁较丰富,遇到番茄后,可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收,有效预防缺铁性贫血。而在炖牛肉时,加上些番茄,能让牛肉更快变烂,更适合中老年朋友食用。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩适量
- 番茄适量
- 辅助料
- 葱段适量
- 姜片适量
- 香菜适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 香叶适量
- 八角适量
牛气冲天:番茄牛腩的做法步骤
答配菜谱:牛腩与番茄的做法