广式牛腩煲
广式牛腩煲是打雷的下雨天分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“广式牛腩煲”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的广式牛腩煲。
菜式简介
儿子最喜欢吃牛腩,特别是牛筋腩,他一下子可以吃2斤是没问题的。现在市场上很难买得到,都是人家早早就预订的,难得我昨天早上在市场碰到还有卖呀！我赶紧买了差不多4斤回来,其实儿子他明天才回来的,但没办法啦！我就今天做好放冰箱等他明天回来吃吧！哈哈！要是让他知道有牛腩呀！他明天一放学就会迫不及待的赶回家哦！
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛腩4斤
- 白罗卜适量
- 辅助料
- 草果一条
- 八角适量
- 香叶适量
- 花椒适量
- 姜适量
- 桂皮适量
- 调味料
- 柱侯酱适量
- 冰糖适量
- 盐适量
广式牛腩煲的做法步骤
广式牛腩煲做法技巧/窍门/补充说明：
煲牛腩不要切小块煲,要整条牛腩煲好再切件,这样煲的牛腩才够滑,才有劲道的喔！不要等到煲好才调味！前提先放调味料,这样煲出的牛腩才够入味,才够香的哦！
相关食材：牛腩