双菇炖牛腩
双菇炖牛腩是【名厨馆小王爷】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双菇炖牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛肉最爱了啊，搭配菌菇类丰富口感增加营养，汤汁拌饭和面都很赞的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：1000克 | 平菇：250克 |
| 杏鲍菇：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：1个 | 姜：1块 |
| 八角：2个 | 草果：1个 |
| 桂皮：1段 | 盐：1茶匙 |
| 糖：1茶匙 | 生抽：1汤匙 |
| 海天草菇老抽：1汤匙 | 蚝油：1汤匙 |
| 小葱：5棵 | 花椒：2克 |
双菇炖牛腩的做法步骤
菜谱标签：热菜
相关食材：牛腩