当前位置:首页 > 胡萝卜炖牛腩 > 做法(编号381-807)

胡萝卜炖牛腩

菜谱编号:381-807
胡萝卜炖牛腩是【笑笑呢】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜炖牛腩”。
胡萝卜炖牛腩
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛腩:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
生姜:适量八角:适量
桂皮:适量料酒:适量
酱油:适量白糖:适量
盐:适量鸡精:适量

胡萝卜炖牛腩的做法步骤

  • 第六步:放入牛腩焯水捞岀。
  • 第十一步:转入高压锅中,放入适量的水,盖上盖子,上汽后再压十五分钟关火。
  • 第四步:生姜切片,八角洗净。
  • 第十步:放入酱油翻炒上色。
  • 第九步:放入白糖翻炒一分钟。
  • 第十二步:消汽后放入胡萝卜再压五分钟关火。
  • 第一步:牛腩清洗干净。
  • 第八步:放入焯过水的牛腩翻炒几下。
  • 第三步:胡萝卜削皮洗净切块。
  • 第二步:把牛腩切块。
  • 第十五步:放入鸡精翻炒均匀,关火。
  • 第十六步:成品图。
  • 第十三步:转入炒锅中大火收汁,放入胡椒粉。
  • 第七步:锅中放油烧热,放入姜片和八角爆香。
  • 第十四步:放入盐调味。
  • 第五步:锅中烧水,放入姜片和料酒。
  • 相关食材:牛腩胡萝卜萝卜

    胡萝卜炖牛腩菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【笑笑呢】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的胡萝卜炖牛腩。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜