牛腩萝卜汤

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牛腩萝卜汤的做法

菜式简介
　　缓解咽喉疼痛，除痰润肺，降低血压，软化血管，并可以减少癌细胞生长，有防癌，抗癌的作用。

耗时/难易度: 口味原味; 难度未知

主材料: 牛腩适量; 白萝卜一根

辅助料: 食用盐少许; 生抽少许; 花生油少许; 葱少许; 姜少许; 八角少许; 香叶少许; 水适量; 香菜少许

牛腩萝卜汤的做法步骤

第一步：牛腩洗净焯水捞出，洗干净备用。

第二步：锅中热油（小火）放入葱、姜、八角、香叶炒香。

第三步：放入牛肉、生抽煸炒（小火炒五分钟）。

第四步：放入清水大火烧开，小火慢炖一小时。

第五步：白萝卜洗净切块。

第六步：牛肉八分熟时放入萝卜块、食用盐。

第七步：出锅。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：牛腩萝卜

答配菜谱：牛腩与萝卜的做法

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