和味萝卜焖牛腩
和味萝卜焖牛腩是黑猫警长kitchen分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“和味萝卜焖牛腩”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的和味萝卜焖牛腩。
菜式简介
寒冷冬日,来一锅萝卜焖牛腩,暖胃驱寒。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 白萝卜2个
- 牛腩750克
- 辅助料
- 姜2块
- 老抽1勺
- 大葱2段
- 八角适量
- 草果1个
- 柱侯酱2勺
和味萝卜焖牛腩的做法步骤
和味萝卜焖牛腩做法技巧/窍门/补充说明:
瓦锅里的水以刚没过萝卜牛腩即可,这样焖熟后的牛腩不会太多汤,汁也不会太少,由于加了柱侯酱和老抽,所以出锅前我没放盐,味道刚刚好。
答配菜谱:牛腩与萝卜的做法