牛腩焖萝卜
牛腩焖萝卜是舞之灵分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“牛腩焖萝卜”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛腩焖萝卜。
菜式简介
预防流感,平时多注意运动增强体质外,我们也要适当的进行食补,尤其冬天时候,多给家人煲一些补气养脾胃的汤品,增强身体抗病能力,抵制流感,健健康康的过个年,多好啊。所以今天小编就和大家分享一道特别适合冬天喝的汤品,那就是萝卜煲牛腩。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛腩500克
- 辅助料
- 水适量
- 盐少许
- 姜片1片
牛腩焖萝卜的做法步骤
牛腩焖萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
我是用 苏泊尔本鲜蒸汽电炖锅,类似云南汽锅鸡的原理,用底锅的水化为蒸汽进入陶釜,凝成鲜美汤汁,最大程度的是否食材的营养,所以不用加水的哈 起锅炖汤时间根据食材多少酌情增减
答配菜谱:牛腩与萝卜的做法