整理家中的调料时发现一瓶柱候酱,不知是何时哪个美食大礼包里的产物,从来没有用柱候酱烹饪过菜肴..
“糟卤”是上海菜常用的做法,比如说糟毛豆、糟鱼、糟鸡、糟鸡爪……汆熟的食材泡在糟卤里,入冰箱..
豆豉配鱼片非常鲜香美味,一条黑鱼一般我都是两吃,一半做鱼片,剩下的鱼骨会做咸菜黑鱼汤非常下饭..
红枣健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性。花生花生具有润肺、催乳、和胃、止血的功效。花生油..
主食材五花肉1块、苦瓜1根、青红椒各1个,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(中辣),共分1..
主食材鲜鱼一条、酸菜一袋,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(微辣),共分17个制作步骤..
松鼠桂鱼是苏菜的经典传统菜,不仅因为口味非常适合老人和孩子,而且彩头也好,因此蛇年回家,给老..
出生在海边的人们,对海鲜都情有独钟,除了新鲜的鱼类、鲜美的虾蟹,各种各样的贝类也是海边人最喜..
主食材茄子2根,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
酥脆炸鸡根,外酥里嫩,轻轻咬一口,满嘴香飘。炸鸡根又是小朋友的最爱,放暑假了,给小朋友来一个..
炒上一盘花蛤放上多多的辣椒,吃起来稀里哗啦的特别过瘾,而且筷子会不停的去夹,会发现一盘一会就..
酸菜鱼火锅,承载着我们大学的回忆,也承载着我们恋爱的回忆,那时,我们在外面吃饭时,经常会吃火..
主食材鸡胸肉300克、鸡腿1只,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分15个制作步..
主食材金针菇适量、海带适量、辣椒面适量、蒜蓉适量、香菜适量、小辣椒适量、芝麻适量,制作难度简..
主食材蛤蜊适量、青红椒适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
主食材嫩土鸡适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(葱香),共分19个制作步骤..
每次电脑里存了很多菜的时候,我都总是一边整理一边告诉自己,赶紧把这些整理掉,然后做一个发一个..
主食材猪肚1个,制作难度高级,耗时半小时,菜式口味(其他),共分7个制作步骤..
主食材长茄子2个、猪前腿肉150克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分12个制..
上次做了鱼香味道的茄子,感觉味道稍微有点寡淡了些。吃过后,感觉少了许多的味道,呵,主要是没有..
天气逐渐转热,各种美味的冷食品开始走俏餐桌。这款美味的五香熏鱼,零厨艺、零难度,不仅简单易做..
新年里,相信多数同学大鱼大肉的都没少吃吧,每个新年过后,都是清肠减脂运动最热烈的时刻。所以今..
春节是中国人最重要的传统节日,也是阖家团圆的日子,而过年的头等大事莫过于“吃”。大年夜,丰盛..
主食材豆腐500克、猪瘦肉200克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(麻辣),共分5个制作..
燕窝,顾名思义,即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。历来..
吃了鱼和虾,来款看似炸金条的小点,祝福大家步步高升、黄金满地。这款点心我很推荐,因为它的做法..
尖椒肥肠是道重口味的菜,可能有好多人不吃,但是我还是挺喜欢吃的,就是不喜欢收拾,清洗起来太麻..
香菇菜心是广东及湖南地区的汉族风味名菜,属于粤菜,湘菜系。清新可口,可去油腻,香菇还有肉肉的..
芋头的食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。但我最喜欢的方法还是烧,即使是素烧芋头也..
又是流感季节,来一碟抗流感的菜酸蒜白勺生菜。酸大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,排毒清..
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