玉米山药牛骨汤
玉米山药牛骨汤是明月舞青衣分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“玉米山药牛骨汤”制作过程分6个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米山药牛骨汤。
菜式简介
牛骨为牛科动物黄牛或水牛的骨骼，据《本朝纲目》记载，“甘，温，无毒。”
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛骨1盒
- 辅助料
- 玉米2根
- 铁棍山药1根
- 生姜1片
- 大葱1小段
- 调味料
- 盐适量
玉米山药牛骨汤的做法步骤
玉米山药牛骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
1．健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2．滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3．益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4．降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
5．延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；
6·抗肝昏迷：近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷
养生食疗：润肺止咳