苹果翅根
苹果翅根是辽南蟹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“苹果翅根”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苹果翅根。
菜式简介
苹果翅根——换换口味儿也很美
孩子们特别喜欢吃鸡翅中,米妈也换着方法烧了很多种花样了,看这个翅根也挺好的,买来,配着新鲜的苹果,烧了,很棒呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅根适量
- 苹果适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 糖适量
- 胡椒粉适量
苹果翅根的做法步骤
苹果翅根做法技巧/窍门/补充说明:
鸡翅清洗也可以加盐搓洗,不星腥效果较好。
苹果切块后要泡在水里,避免氧化。
因为锅具的不同,酌量加水。
苹果不要放太早,烧烂了不好吃。