第十步:苹果圈炸至两面金黄

第二步:苹果去皮

第十一步:放吸油纸上控去多余的油分

第一步:准备材料

第六步:面包圈裹一层面粉

第九步:油烧至6成热

第三步:横向切片

第四步:用磨具去掉中间的圆

第八步:再裹一层面包糠

第五步:鸡蛋打散

第七步:然后裹一层蛋液

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有次跟闺蜜去一家创意餐厅吃饭,其中有一道甜品就是这个苹果圈。看着也简单,就回家自制了一下,居然比在餐厅吃的那个要好吃!要趁热吃,真得是外酥里嫩呢!婆婆和老公居然都没吃出是什么,都问里面裹的是什么,呵呵
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:炸 | 
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 | 
| 菜谱主材料 | |
| 苹果:2个 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋:2个 | 面粉:适量 | 
| 面包糠:适量 | -- | 
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的甜甜苹果圈。
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