【黄金槟榔芋卷】--- 年夜饭上的健康小点
【黄金槟榔芋卷】--- 年夜饭上的健康小点是诗心分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“【黄金槟榔芋卷】--- 年夜饭上的健康小点”制作过程分21个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【黄金槟榔芋卷】--- 年夜饭上的健康小点。
菜式简介
吃了鱼和虾，来款看似炸金条的小点，祝福大家步步高升、黄金满地。这款点心我很推荐，因为它的做法很简单，味道却特别的好，肯定不会让你失望。年夜饭的时候吃，寓意也很好哦，。
在食用这种点心的时候，可以配上一些家里有的水果，一来避免上火，二来可以解腻。
槟榔芋卷，是先把槟榔芋去皮蒸熟，加入牛奶和少许白糖以及红葱头油搅拌均匀，做成内馅，然后用春卷皮包起来，粘蛋液，裹面包糠，最后炸制，吸油。就可以吃了，味道真的是又香又甜。（红葱油估计有的地方没有，如果没有的话，也可以不要，味道一样很好，只是和有的比起来，稍微逊色一些）
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 槟榔芋1个
- 春卷皮适量
- 蜜红豆适量
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 面包糠适量
- 调味料
- 牛奶半碗
- 白糖适量
- 红葱头油几滴
【黄金槟榔芋卷】--- 年夜饭上的健康小点的做法步骤
【黄金槟榔芋卷】--- 年夜饭上的健康小点做法技巧/窍门/补充说明：
诗心片语：
1：芋头蒸好后趁热取出，加糖拌匀，这样糖才会化。糖量依据自己喜好，但不建议吃得太甜。
2：加牛奶时第一次的量要控制在绝对不会过多的量内，先搅拌一下，视情况再慢慢添加，以免一下子过稀。（馅料也不要太干，软一点成品好吃）
3：在搓芋茸的时候，手上抹上一层薄油，一点点就可以，这样比较好操作。最好是红葱头油，没有的话就一般的熟油）
4：因为馅料是熟的，所以炸的时候油不要烧得过热，以免一下锅就把面包糠炸焦了。