槟榔芋焖正蕃鸭
槟榔芋焖正蕃鸭是恒星的眼泪分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“槟榔芋焖正蕃鸭”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的槟榔芋焖正蕃鸭。
菜式简介
好吃就是唯一的故事。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 槟榔芋一个
- 正蕃鸭半只
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 食盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 蚝油适量
槟榔芋焖正蕃鸭的做法步骤
槟榔芋焖正蕃鸭做法技巧/窍门/补充说明：
槟榔芋切片炸到金黄，正蕃鸭炒香后，先把蕃鸭放入锅中小火焖二十分钟后再放入炸好的芋片大火焖十分钟，这样鸭肉更够火候，而槟榔芋又不会熬到成粉状。等汤汁浓稠即可上桌。
菜谱标签：热菜