过年回家的时候，跟着长辈吃羊肉手抓饭，才想起许多美味的北方美食。可能现在能接触的不同地域的美..

主食材土鸡1/3只、手擀宽面500克，制作难度简单，耗时数小时，菜式口味（咸鲜），共分12个..

好长时间没做大盘鸡了，好香啊，辣的很过瘾的，那个味道很好很好的。做起来其实也不是很复杂的老公..

羊头部分的肉油脂少吃起来不腻，尤其是羊脸部分。羊每天不停地吃草，所以脸上的肉质紧实口感很好。..

主食材馒头一个，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（微辣），共分5个制作步骤..

抓饭维吾尔语叫“波糯”，是维吾尔、乌孜别克等兄弟民族接待宾客的风味食品之一。逢年过节、婚丧嫁..

羊肉，是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。..

新疆的大盘鸡可以说家喻户晓，就连内地的人都知道，好多内地的人来了新疆都会尝尝新疆的大盘鸡的味..

在微博上看一个喜欢的博主做过好几次，去菜市场的时候刚好看到有卖米粉的，特别粗，不好泡软，我都..

二节子炒面，在新疆也算是比较常见的一种面食了，炒二节子，炒丁丁在我看来都是在拉条子的基础上变..

最不能拒绝的就是好吃的烤肉，选择肥瘦相间的梅头肉，切片或者切丁，撒上孜然粉、黑胡椒，拍几瓣大..

主食材羊后腿肉500克，制作难度简单，耗时数小时，菜式口味（中辣），共分7个制作步骤..

这个周末，阳光明媚，最最适合来个烤肉了，今天的烤肉串，融合了蔬菜的清淡以及烤肉的浓重，适合这..

来自大草原的我，对羊肉一直是情有独钟，羊肉串自然也成了我家的最爱烤这个肉串要用羊腿肉，羊腿的..

天转凉了，又可以吃羊肉啦。买了一大块羊肉，做了炖羊肉后特意剩下了一些，来做儿子爱吃孜然羊肉。..

除了火锅，我最青睐的羊肉菜肴就是清炖羊腿了。炖得酥软的羊肉嫩而不腻、土豆松软、胡萝卜甜香，再..

烤包子（维语叫“沙木萨”）和薄皮包子（维语叫“皮特尔曼吐”）是维吾尔族同胞喜爱的食品。每天早..

足够实惠，足够口味，足够颜值，来上一盘让你好吃到停不下来啊..

主食材土豆两个、培根适量，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（微辣），共分5个制作步骤..

最详细最简单的大盘鸡教程，喜欢就关注我哦～..

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，能提高机体抗病能力。..

主食材羊肉500克，制作难度简单，耗时数小时，菜式口味（孜然），共分10个制作步骤..

在东北婆婆家过春节，每年的初七我们都要吃面条，因为婆婆说是人日子。今年的初七我用褐麦粉做了拉..

具有民族特色的手抓饭，肉、菜、饭，还有葡萄干的完美结合，吃上一口，让人仿佛身临其境，亲自到了..

主食材羊排6根约500克、洋葱头1个，制作难度普通，耗时数小时，菜式口味（微辣），共分7个制..

新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡，是新疆名菜，起源于2世纪8年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，色彩..

电饭锅做出来的一样很好吃，香浓的羊肉，劲道的米饭，软糯的土豆胡萝卜，还有那浓郁的孜然味道。..

羊肉是秋冬季进补佳品。其肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。但又因羊肉性热，所以患有急性炎症..

鸡肉不但肉质细嫩，味道鲜美，而且营养价值特别高。众所周知，在我们中国，女人坐月子期间，必须要..

昨晚看舌尖2，又被美食诱惑到了，一早起来，就烤了这个新疆烤馕。家人尝过之后，一致公认和外面卖..

春天真的来了，暖暖的阳光洒在身上，不过，冰箱里那些冬日剩货得赶紧出空，今天我们来做大盘孜然爆..

天气变冷，做一碗羊肉冬瓜汤喝下，胃里暖暖的，周末的晚餐之一。..

正宗新疆吐鲁番大盘鸡，鸡肉选自农家散养土鸡，配以土豆、青椒，采用新疆吐鲁番大盘鸡专用配料，口..

抓饭，是新疆的特色主食，也是新疆各族人民最喜爱的食物。抓饭的食材料很简单：大米、带骨羊肉、洋..

按家里人口味，做了一次山寨版大盘鸡，色香味俱全，特别是面条和鸡汁拌在一起，别提多有味了哈。..

羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。..

春天到了，万物开始复苏，转眼间又到了嘿嘿嘿（烧烤）的季节，每每经过夜市路边摊，都能闻到熟悉的..

主食材芹菜适量、猪肉适量、面粉适量、酵母适量、温水适量，制作难度普通，耗时数小时，菜式口味（..

主食材新鲜羊腿肉适量，制作难度简单，耗时一小时，菜式口味（麻辣），共分8个制作步骤..

自己在家烤的羊肉串，吃起来又香又嫩串大味美还特别卫生..

主食材羊肉适量、圆葱适量、胡萝卜适量、大米适量，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），..

主食材鸡一只、土豆一个、青椒一个、红辣椒适量、青辣椒适量，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味..

主食材大米300克、羊腿肉300克、胡萝卜丝100克、苹果丝100克，制作难度简单，耗时数小..

妈妈做的大盘鸡那真是过齿难忘。香很香超级香每年秋季，板栗开始收获的季节，也是我们家吃大盘鸡的..

羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁..

1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦..

我们新疆有一道唯一以一个民族的名称冠以前缀的土豆菜，它就是——哈萨克土豆片。这是哈萨克族的家..

烤羊腿的过程是香飘满屋，挑逗着来宾们的味蕾并充满了期待，期待着家宴主角的登场。当盘子端上餐桌..

大盘鸡为著名新疆的特色菜肴，主要是鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成，新疆大盘鸡色彩鲜艳，爽滑麻..

主食材猪梅头瘦肉400克、辣椒粉适量、孜然粉适量、胡萝卜半根、蚝油5克、蜂蜜5克，制作难度高..