用勺吃也照样香—新疆手抓饭
用勺吃也照样香—新疆手抓饭是vhao分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“用勺吃也照样香—新疆手抓饭”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的用勺吃也照样香—新疆手抓饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 大米300克
- 羊腿肉300克
- 胡萝卜丝100克
- 苹果丝100克
- 辅助料
- 蒜2瓣
- 生抽50ML
- 孜然1小匙
- 调味料
- 盐适量
用勺吃也照样香—新疆手抓饭的做法步骤
用勺吃也照样香—新疆手抓饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·正宗的新疆手抓饭是不加生抽的，但羊肉比较膻气，适当地加一些生抽，去膻提鲜。
2·手抓饭应该放洋葱，但是个人身体原因，所以没放。