我的最爱——新疆炒拉条子
我的最爱——新疆炒拉条子是哈尼22分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“我的最爱——新疆炒拉条子”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的我的最爱——新疆炒拉条子。
菜式简介
最爱这道新疆炒拉条子，虽然看着和普通的面条没什么区别，但是面吃着非常有筋道，滑溜。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 猪肉100克
- 洋葱1个
- 西红柿3个
- 青椒2个
- 油菜适量
- 辅助料
- 姜适量
- 红辣椒适量
- 调味料
- 盐适量
- 酱油适量
- 鸡精适量
- 十三香适量
- 料酒各一勺
- 淀粉适量
我的最爱——新疆炒拉条子的做法步骤
我的最爱——新疆炒拉条子做法技巧/窍门/补充说明：
1：正宗的新疆拉条子的肉应该用羊肉，不喜欢吃羊肉的，可以换成其他的肉类。。
2：和面的时候适量的加些盐会使面条筋道。
3：在和好的面里涂的油要均匀些。
4：第二次醒的面要比一次稍长些才会使面条拉的细，长。