牛肉抓饭
牛肉抓饭是寒韵飞霜分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“牛肉抓饭”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉抓饭。
菜式简介
抓饭——懒人的饭菜，当然也是快手菜！不过味道和营养是不差的哦！周末了总想出去走走，总想偷懒一下下，为了能按时我们的周末出行——海边踏浪，就零时发挥做了抓饭。
因为这也是第一次做抓饭，吃的老公赞不绝口，心里美滋滋；在折腾做饭过程中，很少有第一次失败哦……自恋一下下啦！
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 大米4勺
- 牛肉200克
- 洋葱0·5个
- 胡萝卜1个
- 辅助料
- 姜2个
- 花椒10棵
- 老抽1匙
- 生抽1·5匙
- 孜然粉0·1匙
- 鸡精0·1匙
- 蒜适量
牛肉抓饭的做法步骤
牛肉抓饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、在牛肉里加盐的时候要适量，比正常炒菜的味道咸一点即可！
2、大米里加水时一定比平时少一点，要不做好的抓饭米粒会粘在一起，口感视觉都不太好！
3、洋葱不要切的太小的，太小做好以后洋葱就全部化了，和成人大拇指指甲大小即可！
相关食材：牛肉