蚝油京葱爆牛肉
蚝油京葱爆牛肉是李锦记百变菜谱分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“蚝油京葱爆牛肉”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油京葱爆牛肉。
菜式简介
爱的味道故事:
【 毕业了我们一起奋斗 】
毕业那年他们一同北上,刚开始时举步维艰,往往还没熬到月底,兜里就空了。有一天,他们约在家门口的大排档吃饭,她算了算手里的钱,要了两碗白饭和一碟蚝油京葱爆牛肉。菜刚端上来,她就往他那头挪,嘴硬地说,正减肥呢,你爱吃牛肉,多吃一点。那一刻他就在心里想,拼了命也要让她过上好日子。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉350克
- 大葱200克
- 姜片5克
- 辅助料
- 蚝油40克
- 芝麻油2ML
- 芡汁适量
- 草菇老抽3ML
- 糖5克
- 胡椒粉3克
- 料酒10ML
- 生粉3克