洋葱蚝油牛肉
洋葱蚝油牛肉是英子草23分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“洋葱蚝油牛肉”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的洋葱蚝油牛肉。
菜式简介
每天买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了牛肉可是又不知道牛肉怎么做好吃，有些不知所措呢?上网搜了一下，蚝油牛肉做法较合我意，加了蚝油味道真的不错呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉300克
- 洋葱100克
- 青椒80克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 水淀粉适量
- 蚝油1大勺
- 黄酒适量
- 蛋清适量
- 姜适量
- 蒜适量
洋葱蚝油牛肉的做法步骤
洋葱蚝油牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
1 蚝油很鲜，不用放味精。
2 牛肉要快速翻炒，否则容易老，影响口感。