蚝油牛肉焖面
蚝油牛肉焖面是私家小厨房kk分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“蚝油牛肉焖面”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油牛肉焖面。
菜式简介
关于这道菜，其实一直想尝试的是豆角焖面，可是一方面尿酸高豆角不敢吃，二个家里也没有豆角，本来牛肉早上腌着是准备直接炒菜的，想想还要煮米饭，干脆，冰箱拿点湿面条，用豆角焖面的方法做了，没想到出奇的好吃呢
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 洋葱75克
- 生牛肉75克
- 青椒75克
- 湿圆面条100克
- 辅助料
- 蚝油10ML
- 油12ML
- 鸡精2克
- 老抽2ML
- 盐2克
- 芝麻2克
- 糖4克
- 黑胡椒粉适量
蚝油牛肉焖面的做法步骤
蚝油牛肉焖面做法技巧/窍门/补充说明：
可能我的焖面技法不正宗，因为我只是依稀记得电视上看过一次，印象中的样子做的，但是足够好吃哦。
另外，我的食材量都称量过，这样正好是一人份。不多不少哦。
最后焖制的时候一定看清楚了，千万不能糊锅了，炒青椒的时候多加点水也没关系哦
答配菜谱：牛肉与蚝油的做法