蚝油牛肉
蚝油牛肉是【小肥兔兔】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油牛肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：适量 | 生菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 姜：适量 | 白胡椒：适量 |
| 料酒：适量 | 淀粉：适量 |
| 鸡精：适量 | 蚝油：适量 |
| 红糖：适量 | -- |
蚝油牛肉的做法步骤
蚝油牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·红糖也可用白糖代替,但是我尝试后,觉得红糖口感更好
2·作为底盘的生菜也可以用其他的菜代替,例如空心菜,白菜都行
答配菜谱：牛肉与蚝油的做法