简易版羊肉手抓饭
简易版羊肉手抓饭是老杨的厨房分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“简易版羊肉手抓饭”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的简易版羊肉手抓饭。
菜式简介
电饭锅做出来的一样很好吃，香浓的羊肉，劲道的米饭，软糯的土豆胡萝卜，还有那浓郁的孜然味道。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 羊排尖500克
- 大米6把
- 辅助料
- 洋葱一个
- 胡萝卜一个
- 土豆一个
- 姜一块
- 花椒二分之一汤匙
- 八角一个
- 调味料
- 盐一茶匙
- 生抽一汤匙
- 孜然粉三茶匙
简易版羊肉手抓饭的做法步骤
简易版羊肉手抓饭做法技巧/窍门/补充说明：
1，做手抓饭和咸肉菜饭一样，水量是很关键的，水多了米饭会粘腻。水少了就会有夹心饭。水量就刚刚要淹没食材，不淹没也不少，刚好齐平。
2，里面的食材可以自己发挥换一下。
3，我用的羊排三角那里的尖，有骨头有肉还有脆骨，肉占大部分。也可以全用肉，也可以用羊排骨。
4，孜然粉的味道很独特，喜欢可以多加点。
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