孜然羊肉
孜然羊肉是【情一诺】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
羊肉，鲜嫩性温，既能御风寒、又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，深受人们欢迎。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 孜然粉：适量 | 辣椒粉：适量 |
| 白芝麻：适量 | 精盐：适量 |
| 料酒：适量 | 羊油：适量 |
孜然羊肉的做法步骤
孜然羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、孜然、辣椒可按自己的口味添加
2、放入羊油来炒这道菜，味道更浓郁
3、最后放精盐，防止肉炒的过老
答配菜谱：孜然与羊肉的做法