前些天跟闺蜜去看了《春娇与志明》,好喜欢杨千嬅和余文乐在一起的感觉。其实是余春娇和张志明啦两..
“只需要多花1分钟的心思,就可以让孩子感受到来自童话世界的快乐,美美的咬上一口,感觉自己萌萌..
最近做面包特别喜欢“汤种”,因为它无比柔软又简单易操作。简单又好吃的莫过于菠萝包——被汤种浸..
主食材金像面包粉90克、低筋面粉60克、细砂糖12克、即发干酵母4克、水120克,制作难度普..
人家都说生个孩子傻三年,我这都生完孩子快8年咋依然傻傻的呢某天晚点准备做点面包当早餐时,明明..
主食材高粉200克、黄油35克、奶粉30克、糖50克、鸡蛋1个、牛奶100克、酵母2.;..
有幸在年菜的大比拼中,得到烤箱一个还有就是大礼包大礼包里的全麦面包粉,是俺最喜欢的全麦面包粉..
甜甜圈其实早就想做了,但一直犯懒拖延到今天才动手。之前也曾买来吃过,感觉还不错,但价格较贵,..
此包是英式面包的入门级面包,学好了它就可以尝试其它种类的英式面包了。..
猫头鹰总是在夜晚工作,睁着他们的大眼睛,一刻都不放松..
主食材高粉200克、低粉50克、奶粉20克、鸡蛋100克、牛奶70克、糖40克、盐3克、酵母..
这款椰蓉面包是孩子最喜欢吃的,椰蓉的香甜搭配酸奶微酸的口感,好吃不腻,再来一杯牛奶,就是一顿..
全麦面包的口感和味道虽然不是那么好,但是低油低糖,营养健康哟..
这是一款面包机版的杏仁土司,飘着片片杏仁香。现在天气热了,做起面包也快了很多,晚上,一家人围..
最容易成功的简单面包。这款面包口感扎实,香脆疏松。在操作上更是简单,几乎不需要发酵,也不需要..
每天的早餐,面包几乎都是不能少的,不同的是它的形状和味道,前些天做了一些肉松,除了给孩子们配..
唯一让我觉得可以不去店里买而是在家里做的就是这种比蒸馒头还来得方便的快手家常面包(或者叫它傻..
主食材高筋面粉200克、低筋面粉20克、奶粉10克、糖20克、酵母3克、黄油15克、鸡蛋1个..
今天尝试的是北海道吐司的汤种法(65度汤种法,即粉水比15)。..
做面包要用高粉这是常识,用普通粉做面包是第一次,权当一次试验,做不好也浪费不了,只要熟了就能..
好长时间没有上烘焙了,这是我无意间在网上看到的,很喜欢就试做了,总的来说是不错的。就是在最后..
春暖花开时节,春色满月,阳光一直照进心底,又到春游季,美好的季节,我们不能辜负每一个蓝天。幸..
这是我最爱吃的一款面包,之前曾做过几次,但每次在卷的时候都会开裂的不成形,十分郁闷。后来总结..
最近是做面包上瘾了,越做越是顺手,每次做出来的面包都能给我惊喜,它是多么软多么香哈哈这款小面..
主食材高粉250克、奶粉15克、清水120克、蛋液30克、细砂糖40克、黄油30克、盐2克、..
奶香椰蓉馅,是我的最爱。面包棒的简单造型,使面包熟的很快。奶香四溢的面包棒,拿着方便,既可以..
昨天晚上烤的南瓜吐司,今早正好给家人做三明治当早餐。早晨起床只需要煎个鸡蛋,切下蔬菜,简单营..
汉堡面包胚的制作方法非常简单。食用也方便,随意加一点肉、蔬菜即是一顿美味,或者只吃面包也很好..
虽然一直很热爱丹麦面包,金砖面包,起酥等等,自己做还是头一回,发现叠被子真是一个技术活啊。好..
超软吐司的秘诀在于加入的卡仕达酱,类似“汤种”的功效,面粉糊化以达到吸水量增多的效果,可以使..
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