红豆丹麦面包

第九步：将左边面团折过来，放上蜜红豆

第七步：将面团顺着折的方向擀长，自右边1/8处折起，再将左边面团折过来相接。再对折，完成一次4折。

第十一步：将冷冻的面团切去侧边。

第十六步：将面团两头相接折起。

第五步：将冷冻后的面团取出，擀成约黄油2倍大，将黄油放在面团中间

第二步：加入黄油，继续和面至可拉出薄膜。

第十四步：切面朝上将面团压扁，同時拉长，编成3股辫。

第十二步：平均分成2份，将2份面团叠起来

第十八步：选择“烘烤”程序，時间50分钟

第八步：将面团顺着折的方向擀长，在中间放适量蜜红豆

第六步：将两边的面团向内折，按紧接合处。

第十五步：切下来的侧边折起放在面团中间。

第十步：将右边面团向内折，完成一次3折。放入冰箱冷冻1分钟。

第四步：冷冻面团時，将裹入用片状黄油取出，放在案板上擀成长方形。

第一步：将除黄油以外的所有面团原料放入面包桶，选择“和面”程序，搅拌至面团光滑

第十七步：放入面包桶。发酵至面团用手轻按不会加弹且略有张力時，停止

第十三步：平均分成3条。

第三步：将面团放在保鲜袋里压扁，放入冰箱冷冻30分钟。