宴客菜菜谱-P105
传统锅包肉[图解]
【锅包肉】起源于哈尔滨,扬名于东三省,东北菜里的硬菜。有个洋气名“法式糖浆风情软炸香猪排”;..
香炒豆渣[图解]
豆渣,是制作豆浆、豆腐的下脚料,弃之非常可惜其实豆渣也能烹制成营养丰富且独具风味的美食并且炒..
泡菜五花肉[图解]
主食材辣泡菜适量、五花肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分8个制作步骤..
酸辣土豆丝[图解]
主食材土豆500克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸咸),共分8个制作步骤..
鲜香肉末炒粒粒[图解]
昨天买菜时,蔬菜店的老板娘强烈我买玉米,说又甜又嫩很好吃。虽然我不太喜欢吃玉米,还是盛情难却..
香菇炒青菜[图解]
香菇由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。它..
小馒头[图解]
实话说这款小零食我已做过好多次了,一是宝宝爱吃,二是最终烤出来的效果总是不完美不甘心。对于1..
笋尖海带老鸭汤[图解]
鸭肉是祛寒除湿温补之物,适合体热上火者,以能够滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿。吃一些..
酿豆腐[图解]
主食材油豆腐10个、糯米300克、肉未100克、胡萝卜100克、洋葱半个、葱一把、香茹8朵,..
韩式什菜锅[图解]
主食材五花肉适量、土豆适量、豆腐适量、洋葱适量、金针菇适量、京葱适量、青瓜适量、水适量,制作..
柠香青蟹[图解]
青蟹肉味鲜美独特,营养极为丰富,具有壮腰补肾,消积健脾,养心安神等功效。鲜活的青蟹首选清蒸的..
椒麻鱼片[图解]
今天做了道椒麻鱼片,做好后一吃,和饭店的味道一样,好吃..
油焖辣椒[图解]
道菜做起来超级简单,开胃的小菜,家常的美食辣椒富含维生素,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低..
萝卜烧排骨[图解]
排骨做的菜肴几乎每周都会在我家餐桌上出现一两次,谁让全家都喜欢呢呵呵可是烹制的压力可全在我这..
川香蒸茄条[图解]
众所周知,茄子比较吃油。现在大家都崇尚健康少油的饮食,那么,蒸茄条是最好的选择。..
宫保鸡丁[图解]
宫保鸡丁红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广..
牛肉丸子[图解]
主食材牛肉糜350克,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(原味),共分8个制作步骤..
肉蟹煲[图解]
肉蟹煲是一道由肉蟹、鸡爪、辣酱做成的美食肉蟹又名缅甸肉蟹、缅甸黑蟹、缅甸石蟹,原产于缅甸,孟..
香辣豆豉鱼[图解]
前两天从菜市场买到了据说是德阳特产的油豆豉,这种油豆豉拿来炒回锅肉也很好吃的。..
清炖牛肉[图解]
非常简单的一种做法,没有过多的香料,清炖出的牛肉可以搭配做出很多菜肴,牛肉汤更是用处多多。..
鲫鱼炖豆腐[图解]
婆婆家的对门邻居是个新钓迷,海钓,河钓,啥都喜欢。那天,他给婆婆送来在河里钓的小鲫鱼,因为我..
红烧鸭块[图解]
鸭属脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。鸭肉是一种美味佳肴,适..
椒麻腰花[图解]
浓烈与清新兼顾,不加任何掩饰,小米椒直奔主题,辣味在口腔中就开始绽放,直愣愣地就辣翻了头。..
荷叶粉蒸肉[图解]
“荷叶粉蒸肉”是杭州一款享有较高声誉的特色名菜。在清末,相传其名与“西湖十景”的“曲院风荷”..
水煮肉[图解]
主食材猪里脊适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(微辣),共分12个制作步骤..
花雕蒸蟹[图解]
众所周知,蟹生性奇寒,不过黄酒与蟹的寒性可以中和,所以这道菜也算是一道养生菜。..
十分钟端上桌的闽南风味·香煎菜脯蛋[图解]
菜脯,即闽南语中的“萝卜干”,菜脯蛋,也就是“萝卜干炒鸡蛋”,可别小看了这貌似平常的农家风味..
经典糖醋鲤鱼[图解]
喜欢糖醋口味的不要错过哦..
孜然剔骨肉[图解]
先前发了一篇玉米大骨豆浆煲,今天发的这篇孜然剔骨肉中主料就是昨天煲汤的那个根大骨上的肉来着。..
尖椒酿肉[图解]
主食材盐适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
