经典糖醋鲤鱼
经典糖醋鲤鱼是九月微凉的人分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“经典糖醋鲤鱼”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的经典糖醋鲤鱼。
菜式简介
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- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 鲤鱼750克
- 醋3茶匙
- 蒜3瓣
- 生抽4茶匙
- 番茄酱3汤匙
- 小葱5根
- 高汤7汤匙
- 葱白1段
- 面粉5汤匙
- 辅助料
- 盐1茶匙
- 姜一小块
- 料酒3汤匙
- 淀粉6汤匙
- 彩椒3个
- 白糖2汤匙
- 植物油300ML
- 水10汤匙