班戟是的粤语音译,用广东话发音就叫“班戟”,原来的意思是薄煎餅、薄烤饼。在国外它只是一张饼,..
许多时候,美食并不意味着昂贵的食材和繁琐的制作步骤,反而是越简单越美味。比如今天的这碗胡萝卜..
简单又美味的夏日主食,清凉爽口,香滑诱人,不知不觉就吃下了一大盘。脆脆的黄瓜,爽口的豆芽,混..
陕西扯面的形状,有拉拽宽厚如腰带的大宽长面,俗称“面”,有细薄似韭叶的二宽面;有细如银针的龙..
这道主食,有饭,有菜,一锅端,可以说是便捷的懒人菜谱。排骨软烂可口,米饭晶莹剔透,吸足了汤汁..
煲仔饭是我们广东的特色小吃,在广州的街头小巷里,随处都有卖煲仔饭的小铺。它做法简单便捷,虽然..
眼下,正是秋莲丰收的季节,新鲜的干莲子也大量的上市,我常常买来煮粥或者煮各种糖水。莲子的营养..
被蛋卷,皮软糯,茄汁鲜美,培根咸香,蔬菜清脆,咬上一口,各种味道汇聚成一句话,太美味了。..
韩式拌饭是韩食餐厅最常见最受欢迎的一道菜,加入最少五六种最多十几种不同蔬菜的韩式拌饭不仅健康..
我是一个特别爱折腾各种早餐饼的人,鸡蛋与面粉的混合,总是那么奇妙,能带来各种让人满足的味道。..
在高考冲刺阶段,孩子的压力也越来越大,学习和生活像双重机器一般压的人透不过气,功课繁重,亚历..
广东肠粉是我很爱吃的点心,每次去港式粤式茶餐厅必点,一般吃肠粉都要现场制作的,有专门制作肠粉..
材料:(一张24平底锅大小的饼)面饼材料:面粉1克、开水4克、冷水3克配料:花椒粉、油、葱花..
山东包子是鲜美适口,别有风味的精品主食。皮薄馅多。..
南瓜对身体很有好处,用南瓜做馒头,不仅比白面做的香,而且看起来更有食欲。..
还有几天就是三伏了,秋意却在偶尔的天高云白中和早晚的惬意凉爽中开始显露。由夏入秋,又是一轮季..
天气冷了,来一锅热气腾腾的煲仔饭,饭、肉、蛋、蔬菜一锅熟,美味又暖身,呵呵。..
提起炸酱面,大伙都会想到老北京炸酱面,确实正宗的老北京炸酱面非常好吃,它的最重要调料就是六必..
写这篇日志之前我也是思考了很久,想想自从来到美食天下的却发生了很多【改变】。今天是我的生日在..
披萨,很多人都喜欢吃,特别是小孩子,他们在乎的不是哪家店的披萨味道最好,哪家店的装修最豪华。..
扬州蛋炒饭是享誉全国的一道扬州美食。虽然只是蛋炒饭可是因其食材丰富,口感鲜美,而成为一道名吃..
天热的时候食欲不振,总想吃点特别的,清爽不油腻还能让人食欲大开。于是凉面成了今年夏天的新宠,..
主食材南瓜半个、面粉两碗,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分17个制作步骤..
烧麦(l),又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以..
喜欢吃土豆的亲不防试试这款小饼,特别是小朋友,因为有了葱花和酱油的加入,使得这小饼更香。我家..
饼我做的品种很多,这个手撕饼也是亲人和朋友公认的一种不错的饼,外表酥脆,奶香十足,不管多挑嘴..
主食材普通面粉适量、酵母适量、猪肉适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(原味),共分10..
玉米的香味,我很喜欢,而且杂粮助消化,多吃点对身体好。..
黄瓜,它是好吃又有营养的蔬菜。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有蛋白质..
广东人饮早茶时少不了来一笼,上乘的虾饺,色泽洁白晶莹,呈现半透明状态,内馅隐约可见。入口表皮..
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