火腿生菜紫甘蓝鸡蛋卷饼
火腿生菜紫甘蓝鸡蛋卷饼是尚食之文分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“火腿生菜紫甘蓝鸡蛋卷饼”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的火腿生菜紫甘蓝鸡蛋卷饼。
菜式简介
还有几天就是三伏了,秋意却在偶尔的天高云白中和早晚的惬意凉爽中开始显露。
由夏入秋,又是一轮季节更替,而小时的伤春悲秋却在如今变得无所感觉。什么季节来了,欢喜迎接就是。也许因为还算年轻,才能如此傲娇,不像老爸老妈总是似悲似怨地感叹一年过完了大半。
三伏烙饼摊鸡蛋,这是风俗。而做一份有些西式感觉的鸡蛋卷饼,也未尝不是一种过节的方式。自己做的,材料更加放心,且丰俭由人,放什么料随心意即可。
做为早餐,这样的一份火腿生菜紫甘蓝鸡蛋卷饼相信更是极好的,营养丰富,颜色漂亮,且节省时间。几分钟,就可以制作完成,亲们,还有什么理由不吃早餐呢?
而关于三伏烙饼摊鸡蛋,是因为三伏已是秋天,吃饼和鸡蛋可以补充营养,一方面也是要送走伏天的意思。若嫌三伏的烙饼摊鸡蛋制作麻烦,那不如来份这样的鸡蛋卷饼,也是一样噢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉25克
- 火腿30克
- 生菜20克
- 紫甘蓝15克
- 鸡蛋1枚
- 水15克
- 熟芝麻1/4勺
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 沙拉酱适量
- 蕃茄沙司适量
火腿生菜紫甘蓝鸡蛋卷饼的做法步骤
火腿生菜紫甘蓝鸡蛋卷饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、 方子中的量可以制成两张小煎锅大小的卷饼,如果没有小煎锅用大的平底锅可以做成一张大饼。
2、 面粉吸湿性不同,不一定要添加15克的水,可以自行调整用量。搅至呈略浓一些的面糊即可。