第五步：锅里放半汤匙油，小火，鸡蛋打进去，放點胡椒粉，盐，搅拌一下。
第七步：翻身，抹點韩式辣椒酱。
第三步：用橡皮刮刀摊开，越薄越好，没有橡皮刮刀就用铲子，最好是木制的，铁的容易破。
第一步：面粉玉米粉香葱末混合，加水，盐，鸡精，胡椒粉调成酸奶状面糊。
第二步：平底锅擦一层油，用大勺子舀出一勺，火力八百瓦，就是很小的火。
第八步：卷上煎焦焦的，就好了。
第六步：饼贴在上面。
第四步：翻身煎熟，喜欢脆脆的，就煎金黄。
杂粮煎饼
杂粮煎饼是【老杨的厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂粮煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
玉米的香味，我很喜欢，而且杂粮助消化，多吃点对身体好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：一碗 | 玉米粉：半碗 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：十根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
杂粮煎饼的做法步骤
杂粮煎饼做法技巧/窍门/补充说明：
到步骤四的时候就可以卷土豆丝和蔬菜吃，是煎饼，如果剩了就步骤5那样做早餐